酱炒圆葱鸡蛋

编辑:在位网互动百科 时间:2020-02-26 06:05:30
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中文名
酱炒圆葱鸡蛋
主要食材
鸡蛋,圆葱
分    类
酱,炒

目录

酱炒圆葱鸡蛋用料

材料
  
用量
鸡蛋3
圆葱1
干辣椒(小)3
调和油适量
大酱适量
十三香少许

酱炒圆葱鸡蛋做法

1. 圆葱切细条,鸡蛋打散备用
2. 锅内坐油,油热后下入打好的鸡蛋
3. 将鸡蛋翻炒至金黄,盛出
4. 锅内再加油,油开后放入干辣椒爆香
5. 下入切好的圆葱,大火翻炒
6. 加入十三香,大酱继续翻炒
7. 炒至七八分熟的时候加入鸡蛋
8. 翻炒几下,使鸡蛋入味即可出锅
[1] 
参考资料